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Cilou et ses aiguilles

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byDamouredo

20 janvier 2011

"Couquises" Maison

Ma joyeuse étant à bonne école - enfin c'est ce qui se dit...!-, la semaine dernière, elle m'annonçait tout de go :

" Je veux faire une recette toute seule ! Tu choisis laquelle Calinette ?"

J'ai choisi pour une "si grande première" des cookies.

Voici la recette :

75 g de beurre - 50 g de sucre blanc - 50 gr de sucre roux - un oeuf - 150 g de farine - 2 sachets de sucre vanille - des pépites de chocolat.

Ma demoiselle de tout juste 9 ans a sorti les ustensiles et les ingrédients,

A pesé ses ingrédients, les a mélangé,

A demandé conseil à la "pro" ( dixit ma belle ! ) si sa pâte était "comme il faut",

A allumé le four, l'a programmé,

A mis ses cookies en forme,

Et dix minutes après, des cookies ont vu le jour.

Ne comptez pas voir le résultat, ils ont été dévoré...

Elle a cependant amené quelques miettes à l'école et ses copines ont passé commande de "couquises"...craquant !...

Alors, ce matin j'étais prévenue, ma demoiselle devait honorer sa commande et squatter "ma" cuisine, enfin...plus tant que ça !

A dix heures, la voilà partie pour le 2ème acte en solo.

Je lui ai précisé qu'un cuisinier doit toujours rendre son plan de travail aussi propre après qu'il ne l'était avant, elle s'est exécutée de bonne grâce, c'est dire si elle veut recommencer...!!!

Voici la production du jour, dont "nous" ne sommes pas peu fières, même si je n'ai fait que superviser d'un oeil...

cookies

Ma joyeuse a de quoi tenter d'autres recettes grâce au livre chevalet offert par Mamoune :

livre_pau

Précisons tout de même pour celles qui ne sont pas des "habituées" de "mon chez moi" et qui pourraient être étonnées d'une telle autonomie que ma joyeuse cuisine avec moi depuis fort longtemps, je lui ai appris chaque geste pour travailler en toute sécurité dans la cuisine, elle est désormais capable de les réaliser seule sans risque, alors pourquoi l'en priverais-je ?

excellentecuisiniere

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Commentaires
M
Super Minette!!!!! Elle va pouvoir t'amener le petit dej au lit bientôt! Bisous
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S
bravo la demoiselle...si elle vient chez nous, il y aura du monde dans la cuisine car les couZines sont aussi amatrices !
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E
bon, je te laisse la cuisine et les plans de travail propret, je veux juste un couquise...
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M
Trop cool tu vas pouvoir bidouiller pendant que ta joyeuse te prépare de bons petits plats !!!<br /> Petitou aussi adore cuisiner mais bien sur a son age pas questions d'utiliser le four seul !
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I
Et bien je dis bravo à la demoiselle chef cuisto en herbe !
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