Si mon homme est choucroute pure souche, moi je suis plutôt saucisson pistaché brioché...

Et "chez nous", écoute là l'autre qui a vécu à peu près 18 mois dans sa ville natale !!!, le gâteau de foie de volaille, c'est comme la rosette, le tablier de sapeur, la cervelle des canuts, bref c'est comme la crêpe au sarrazin pour nos amis bretons.

Je vais pas me fatiguer à vous la raconter, en voici une qui est parfaite

Extrêmement simple à réaliser et franchement délicieux tout juste sorti du four avec un pain maison et une salade !

Certain(e)s le préfèreront avec un coulis de tomate mais ici nos estomacs fragiles ne s'en accommodent guère !

gateau

coup_

Vous pouvez aussi opter pour la version Soufflé en montant les blancs en neige.

Bref, comme d'habitude, du facile, rapide et délicieux.

Bonne cuisine !