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Cilou et ses aiguilles

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byDamouredo

14 novembre 2014

Lait d'Amandes et Okara

Lait d'Amandes et Okara
J'utilise au quotidien du lait végétal depuis quelques mois et personne ici ne voit la différence. En même temps, aucun de nous ne digère le lait ! Ne venez pas me chercher sur les carences en calcium, j'aurais bien des arguments à vous opposer ! J'utilise...
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27 octobre 2014

Brioche trop fastoche !

Brioche trop fastoche !
Tu le sais ou pas d'ailleurs, mais ma farine ne descend plus en dessous du T110. Donc tu imagines bien que pour faire les pâtisseries, je galère un peu. Petit à petit, je travaille à trouver de nouvelles recettes pour continuer à régaler mes ogres. La...
16 mai 2014

Brioche

Brioche
Ce blog pourrait laisser penser que j'ai arrêté de me nourrir, que nenni ! Mais il est vrai que j'ai revu un peu notre alimentation, un peu parce que je faisais déjà très attention à notre miam ! Le blog de Marie Chioca m'a beaucoup aidé, jetez y un oeil...
21 juillet 2013

Bonheur d'Eté #5

Bonheur d'Eté #5
Sur une idée de La Maison Rouge , un bonheur par semaine toute la saison ... Partager simplement un pain et/ou une tarte maison avec les ami(es) de passage lors d'un repas. Ce début d'été est très riche en bons moments. J'aime quand les rencontres nées...
17 juin 2013

La tarte aux Pralines Roses

La tarte aux Pralines Roses
La Praline Rose, c'est de chez moi. Enfin "de chez moi", c'est un grand mot, parce que finalement, je ne sais pas trop d'où je suis ! Je ne fais pas partie de ces familles qui ont un "fief", où tout le monde se retrouve. Alors, "mon" fief est sur cette...
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10 avril 2013

Entremet Pomme & Chocolat

Entremet Pomme & Chocolat
Lors de mes promenades de blog en blog, je suis tombée sur ce post de La Maison Rouge. Véronique m'a très gentiment confirmé qu'il était tout à fait abordable et je me suis lancée dans la foulée. La recette originale vient du blog Carnets Parisiens. Sa...
5 février 2013

Muffins Anglais

Muffins Anglais
J'ai découvert il y a peu les muffins anglais chez ma cousine. Ni une ni deux je me suis dit que j'allais tester. Et bien m'en a pris ! Voici la recette : 500 g farine ( la mienne est de la T65 ) 21g de levain 2 cc sel 15 g de beurre fondu 350 g de lait...
11 janvier 2013

Trop Tard !

Trop Tard !
Noël est passé, et ça vous fait une belle jambe d'avoir des recettes de Bûche, non ?!!! Tant pis, je vous les propose malgré tout parce qu'elles ont eu du succès et qu'ainsi archivées, je n'aurai aucun mal à les retrouver à Noël prochain ! J'ai choisi...
13 août 2012

Glace à l'Abricot au KA

Glace à l'Abricot au KA
Pour les - heureuses - détentrices d'un Kitchen Aid, voici la recette que j'utilise pour faire de la glace à l'abricot avec le bol spécial glace. Cette glace a beaucoup de succès parce que le miel amène un petit côté fleuri original. 15 abricots ~ 50...
4 août 2012

Bavarois For Ever

Bavarois For Ever
Chez "nous", le bavarois framboises est un incontournable. A force d'oeuvrer, j'ai mis au point ma propre recette que je partage avec vous, enfin si ça vous chante ! D'ailleurs, je l'appelle "Bavarois" mais je dirais qu'il s'agit simplement d'un gâteau...
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