jeudi 6 septembre 2018

Empanadas

Cet été, le Mexique s'est invité dans notre vie sous les traits d'une pétillante voisine de vacances ! Alors, de retour dans nos pénates, j'ai eu envie de faire des empanadas. Il faut bien avouer que la Boquéria à Barcelone y a fortement contribué aussi ! Les empanadas du marché étaient divins. Et je me suis souvenue que traînait dans un placard le matos pour faire des chaussons, parfait ! Tu sais le truc que tu achètes parce que tu en as absolument besoin et que tu utilises ... pas ! Atelier mère /fille, où il a bien fallu... [Lire la suite]
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lundi 3 septembre 2018

Erzats de Guacamole

Sous la pression familiale - elle se reconnaîtra !!! -, je partage enfin avec vous mon coup de coeur de l'été : le guacamole de petits pois ! Dans la maisonnée, je suis la seule adepte de l'avocat et donc forcément du guacamole. L'idée m'est venue de remplacer l'avocat par le petit pois lors de mes balades sur les blogs de cuisine. Il y a autant de recettes qu'il y a de blogs, c'est dire ! Et comme à chaque fois que j'en fais, j'utilise ce que j'ai dans mon frigo, le goût varie ! Alors, vous proposer une recette, hum ... ça va... [Lire la suite]
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jeudi 30 août 2018

CombiShort à poches obsession du moment

Peut-être pourras-tu me dire pourquoi je fais une fixette sur les combishorts à poches ? Je n'ai pour ma part pas résolu le mystère et il m'aura fallu 2 tentatives pour assouvrir mon envie ! La première végète dans l'atelier, mais têtue comme je suis, nul doute que je vais me repencher sur son cas ! La deuxième tentative sera finalement la bonne avec un patron Fait Main de Juin 2015. J'ai choisi un lin bleu roy associé à une cotonnade fleurie qui doit bien avoir 5 ou 6 ans. Pas de réelle difficulté, il se coud tout seul et... [Lire la suite]
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mardi 28 août 2018

Tarte au fromage blanc #madeinalsace

Cet été, j'ai fait un cheese cake pour la première fois. Oui, j'imagine bien que le titre prête à confusion, mais t'inquiète pas, je vais y venir au fromage blanc !!! Pleine d'idées reçues sur ce dessert, que je voyais lourdingue et gras au possible, je me refusais à en faire un. Et puis avec l'été et les repas entre amis/famille aidant, à court d'idées, je me suis dit "Et pourquoi pas ?". J'ai sondé les copines de cuisine qui m'ont proposée leurs recettes et j'ai opté pour celle de mon amie Zazou Gourmandises et Merveilles : The... [Lire la suite]
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jeudi 9 août 2018

La Boqueria, Barcelone, Espagne

Barcelone nous a accaparés 2 journées. Ce n'est pas tant l'architecture, ni la Cathédrale qui nous ont impressionnés que le marché couvert La Boqueria ! Que veux-tu nous sommes des estomacs sur pattes ! Mille couleurs et odeurs pour ravir les yeux et les papilles !                      
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mercredi 8 août 2018

Terrines fraîcheur

Par cette chaleur, le four n'est pas très populaire ! Et pourtant quand tu veux ravir les papilles de tes invités, tu n'as guère le choix, il reprend voix au chapitre ! Dimanche, pour "le repas des familles", je voulais du frais et plutôt léger alors j'ai opté pour des terrines accompagnées de salades. Et pour ne pas faire monter de façon indécente la température déjà malmenée par le nombre de convives, j'ai tout cuisiné la veille. Résultat, un repas tranquille même pour la cuisinière ! S'agissant d'un crash test,... [Lire la suite]

mercredi 8 août 2018

Tossa De Mar & Crique Giverola, Catalogne, Espagne

       
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lundi 6 août 2018

Olé !

Je voulais un petit boléro tout simple pour couvrir mes épaules lorsque je porte ma robe à bretelles.  Chez Zeeman, je suis tombée sur un fil qui ressemblait vraiment à un coton mercerisé dans la teinte que je cherchais, vu le prix plus que raisonnable j'ai craqué pour quelques pelotes. Puis je les ai oubliées une bonne année. En juin, sans encours, je me suis dit qu'il était temps de me lancer dans l'aventure "boléro" ! En resortant mes pelotes, j'ai été étonnée de voir que c'était tout sauf du coton et pourtant ce fil en a... [Lire la suite]
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vendredi 3 août 2018

Monastère de Montserrat, Catalogne, Espagne

       
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mercredi 1 août 2018

Gérone, Catalogne, Espagne

           
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