Je reviens sur la recette de Banana Bread sans gluten, inspirée de la version classique de Camille. Comme je dois désormais faire attention au gluten ET à la levure - Team veinarde ! - , j'ai repris ma recette en remplaçant le sachet de levure chimique...

Récemment, je me suis retrouvée avec un stock de bananes indécent, elles commençaient à être plus que mûres. Camille a eu la bonne idée de nous sortir dans la foulée une recette de Banana Bread. Comme j'avais repris sérieusement les bonnes habitutes alimentaires...