farine de pois chiche - Cilou et ses aiguilles

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farine de pois chiche

9 décembre 2016

Bourdaloue à ma sauce

Bourdaloue à ma sauce

"Sans rien" mais pas sans goût, ma bourdaloue ! La recette, succinte, pour les amatrices : Pâte : 120 g farine ( 100 g riz complet / 20 g pois chiches ) ~ 30 g okara ( résidu de lait d'amandes ) ~60 g margarine sans lactose ~65 g sucre glace ~ 20 g d'oeuf...

Posté par kleinclau à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noglu, sans gluten, sans lactose, farine de pois chiche, farine de riz complet, xylitol, bourdaloue, poires

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30 novembre 2016

Bredele à ma sauce

Bredele à ma sauce

Pssssst ! Evidemment que ce n'est pas de l'alimentation hypotoxique quand il y a sucre et gras mais on va pas chipoter c'est Noël !! Le marronier de décembre en Alsace, c'est le Bredele. Il sonne la cloche des prémices des festivités et aucune alsacienne...

Posté par kleinclau à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucres alternatifs, farine de pois chiche, farine de riz complet, sucre de bouleau, sucre de fleurs de coco, bredele

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26 octobre 2016

Crumble noglu

J'ai pas inventé la poudre, tu sais faire un crumble mais celui ci est sans gluten. Dans ma pâte à crumble, j'y ai mis : # Farine de pois chiche # Farine de coco # Sucre de fleurs de coco ( ou sucre de bouleau appelé aussi xylitol ) # Huile de coco #...

Posté par kleinclau à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de pois chiche, crumble, farine de coco, huile de coco, sucre de bouleau, sucre de fleurs de coco, xylitol

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25 mars 2016

Lamala ( à tes souhaits ! )

Lamala ( à tes souhaits ! )

Trois posts successifs sans couture ? Dingue ! Pourtant, je couds ... Pour Donne Moi Ta Main évènement de l'Etoile de Martin au profit de la recherche sur les cancers pédiatriques - les détails ici- : Pour moi, des petits hauts printaniers : Ouvrages...

Posté par kleinclau à 06:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, alsace, génoise, sans gluten, sans lactose, agneau pascal, biscuit, lamala, Arrow root, crème de millet, crème de riz complet, farine de pois chiche, farine de riz complet, cuisine sucrée

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