vendredi 18 septembre 2015

Dessert bonne conscience, merci Marie !

        J'ai trouvé LA recette de dessert qui permet de conjuguer mes  exclusions alimentaires et les papilles de mes invités. J'ai bien tenté la tarte au citron meringuée sans lactose ni gluten mais le résultat est loin d'être fabuleux, même si "acceptable" ! J'étais un peu sceptique sur la "légerté" de ce dessert - dixit Marie - vue la quantité de chocolat ! Les recettes de Marie me régalent depuis un moment et celle-ci n'a pas dérogé à la règle ! Et VRAIMENT, le résultat est bluffant surtout que... [Lire la suite]
Posté par kleinclau à 06:57 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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lundi 27 avril 2015

Terrine Végétarienne

Aujourd'hui, une découverte bluffante sur le blog Les Bonheurs d'Anne et Alex. J'ai déjà essayé une terrine végétarienne Champignons/lentilles plutôt bonne mais celle-ci frise la perfection ! Tu trouveras la recette originale ici : Rillettes Végétales aux lentilles et aux noix    215 g de lentilles vertes cuites  85 g de noix  1 oignon  de l'huile d'olive 2 cuillères à soupe de tamari  2 cuillères à soupe de jus de citron  sel, poivre, piment au goût  ... [Lire la suite]
Posté par kleinclau à 10:16 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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