dimanche 5 septembre 2010

Indécent...

Pâte à Pizza Maison persillée, saluée par la critique, l'homme étant la critique, pour l'objectivité on repassera....! 250 gr de farine, une cc de sel, 2 cc de levure, des herbes au choix, ici persillade, 4 cs d'huile d'olive, de l'eau. On laisse poser, il paraît qu'elle est meilleure après, à moins que ce ne soit l'attente qui ne la rende meilleure ? Une astuce pour obtenir une pâte très fine, l'étaler entre deux papiers cuisson pour qu'elle ne colle pas au rouleau : Garniture : Fromage blanc associé à un peu de... [Lire la suite]
Posté par kleinclau à 08:00 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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