vendredi 6 avril 2012

Casser les codes

Un dessert à réaliser pour un anniversaire. La tarte au citron meringuée me vient à l'esprit, la "fêtée" en est amatrice. Dans ma cuisine, deux jolis pamplemousses roses me font des risettes. Pourquoi ne pas tester ? En me basant sur la recette maintes fois éprouvée, j'ai simplement remplacé mes citrons par le jus de mes deux pamplemousse. J'ai remplacé la pâte à tarte par ma pâte pâtissière, choix judicieux. La crème a un peu de mal à prendre, je rajoute un peu de Maïzena pour qu'elle ait une bonne tenue.    Tadam !... [Lire la suite]
Posté par kleinclau à 08:00 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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