mercredi 8 août 2018

Terrines fraîcheur

Par cette chaleur, le four n'est pas très populaire ! Et pourtant quand tu veux ravir les papilles de tes invités, tu n'as guère le choix, il reprend voix au chapitre ! Dimanche, pour "le repas des familles", je voulais du frais et plutôt léger alors j'ai opté pour des terrines accompagnées de salades. Et pour ne pas faire monter de façon indécente la température déjà malmenée par le nombre de convives, j'ai tout cuisiné la veille. Résultat, un repas tranquille même pour la cuisinière ! S'agissant d'un crash test,... [Lire la suite]