Récemment, j'ai eu une envie aussi subite qu'irrépressible - la réponse est NON !!!! - d'éclairs au chocolat ! Persuadée que la tâche était insurmontable - sans lait, sans gluten et sans sucre raffiné ? Pas possible ! - j'étais prête à pleurer mon désespoir...

Ma Joyeuse a une nouvelle passion culinaire : les éclairs au chocolat. Je dirais même une addiction car la demoiselle est capable de s'en enfiler un en moins de deux au petit déjeuner... Que les férues de diététique se rassurent, ce petit déjeuner hors...