Une 'Tite Crêpe ?...

La crêpe, c'est LA Solution pour un repas complet : salée ou/et sucrée !

Elles peuvent même être diététiques !

La recette de base à utiliser, si vous conjuguez crêpes salées et sucrées ( donc impliquant une pâte neutre en goût ) est Trop Fastoche :

6 oeufs - 500 gr de Farine - 1 litre de lait - une cuillière d'huile végétale ou un peu de beurre fondu

Il vous en restera forcément ( à moins que vous n'ayez des ogres à la maison !), alors le lendemain au petit déjeuner avec miel, sucre ou pâte à tartiner, ce sera un vrai régal bis !

Salée, nous l'accompagnons de jambon, gruyère, lardons, champignons par exemple, voire même si vous invitez du monde une béchamel sera du meilleur effet ( pas pour votre balance, je vous le concède ! ).

Pas de farine de sarrazin chez nous ou alors mixte 50 % farine de sarrazin et 50 % farine de blé, car le goût est fort et ma poulette, fan de crêpe, ne les apprécient guère ainsi.

Bon Appétit !

Comments

[Berny]

De temps en temps nous aimons aussi beaucoup les repas : CREPES ! DELICIEUX !

[Cyfil &1aiguille]

Chez nous c'est le repas traditionnel du samedi soir depuis que je suis petite et j'ai perpétué la tradition : cela fait l'unanimité au sein de notre famille nombreuse (seulement 3 enfants ...)
On fait salé puis sucré et il en reste pour le dimanche matin !
Vive les crèpes !!!

[Aïnoo]

On a la même recette ... mais avec ma grande tribu, il n'en reste pas pour le lendemain matin !
Bizzz sâlées et sucrées !

[nathalia]

coucou nocture
mummmmmmmm ça nous fait trop envie
voilà , c'est malin à cette heure de voir des choses pareilles lol
je vais me prendre un nougatti pour la peine mdr
bisous tout plein et bonne semaine
nathye

[sogirly]

hummmmmmmmmmmm !!! Je salive !!!!! Chez nous aussi c'est salé sucré pour contenter tout le monde.